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第676章 元自助火锅有啥好吃的?

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查晓晴点点头:“你说的虽然是个玩笑话,但却是真的,我们那里买一头猪,一般你过活猪已经是6块钱,现在好像涨价了18块钱,一斤猪你按200算,二八1600,也就是1600元。我们那里养的猪都是黑毛猪,都是当地的土猪,一般都是300斤左右。主要是杀了再过秤,这是敬重,你买的时候是活猪,连毛带肚子里的粪便一起过秤的。”

“理解,那你们老家买鸡鸭鱼肉吗?”

“前些年都是没有的,也就是这一两年大家生活好了,都在县城买的鸡腿,说鸡腿划算,没有人买整只鸡,全部是冷库里出来的鸡腿那个最便宜。至于鸡鸭鱼肉不买,现在好像也有些有钱的买鱼了,做鱼鸭子我们那边没见过,不养也不卖,像牛肉的话也不要。羊肉更是太贵,不吃。主要是大家都是那么穷,谁也不笑谁。”

贾东京继续问:“查姐,我就不明白了,你老家那么穷,你怎么还没有结婚?不是越穷的地方,越要急着结婚吗?给点钱就哄走了呀?是不是你老家彩礼太高了要还是?”

“我们老家的彩礼也有个行情,现在差不多都是8000到2万之间,大部分都是1万左右。除非实在是自家孩子太差劲,娶不到媳妇才出的彩礼高。高也高不到2万,大部分都是一万五六。”

“查姐,怎么说了,你们那里生活水平太低了,好想去你们那里养老啊。想在这边赚钱去你们那里买一座院子,把这边赚的钱存着,去你们那边生活,是不是在这边一个月工资能在你们那边生活一年?”

“你呀,真的是想去资本国家打工,然后回来我们发展中国家享受生活?你是小孩吃甘蔗想要两头甜啊!”

贾东京:“你们那里红白喜事做的菜好吃吗?”

“过去觉得好吃,自从出来打工以后再回去,觉得做的菜不好吃了。小小的一个碟子8个人吃,谁都不放下筷子抢着夹。仿佛一整个冬天缺少了油水,都想在这红白喜事上补回来一样。”

“你们那里竟然还有剩的猪肉,怎么会有剩的了?厨师不故意做完吗?碟子里的菜很少吗?不是应该和东北的杀猪菜一样,用猪身体各部位做菜吗?我听咱们厂里广西的人说他们那里杀猪杀几头,那几天宴请全村就要吃完,不会剩下的。去谁家都一样,几乎整个村一整个冬天都在杀猪。太好玩了,就像流水席一样,去谁家帮忙吃饭都不花钱。”

查晓晴:“不会,我们村太穷了,就那方圆百里都没有这样的习俗。就算你拿钱去吃饭,去陌生人的酒席上吃饭,别人看你不是亲戚也会计较的,你说你给了份子钱,别人心里才稍微好受一点。”

“唉,你们那里穷乡僻壤的,怎么会有那么穷的地方,再那样穷下去和时代脱节了。”

查晓晴:“我父母是我亲生父母,我父亲在文化馆上班,还算是有点见识的,都给我说没事让我不要回去,逢年过节打个电话就可以了,报一下平安。让我把省下的路费给他们寄回去,不要买东西寄回家,他们在家会买更便宜的。其实我发现现在网上的东西更便宜,我也寄点东西回家,他们把我寄回的衣服穿着满村炫耀。我的亲生父母都不让我回家,让我省下路费,你现在知道我们老家多穷了吧?县城,据说现在流行的是人力三轮车。”

“你们剩的猪肉是款待亲朋好友了,还是留着自己吃了?”

“我们那里没有冰箱,把剩的猪肉,要不然泡在清油里,要不然存放在食盐罐子里。我们那边现在吃的还是大颗粒,也是称的那种,一整个冬天慢慢吃,存在盐罐子里能存到第2年开春。”

石丽菊:“我的老天神爷呀,你们那里人都不会熏肉吗?怎么这么穷?连一台冰箱都买不起吗?小秦你赶紧给你家里买一台冰箱,羡慕死他们。”

“我也有这个想法,我打电话和家人商量一下,在网上买一台冰箱寄回去,只要嗯一个月工资能拿下,我就买一台。让家人别吃剩菜剩饭了,老是剩菜剩饭放馊了还吃。我们老家那些人身体老是生病,大多数人都是剩菜剩饭吃出来的,明明变味了还吃,蒸一锅馒头吃好几天,夏天放长毛了还吃。”

贾东京嘲笑:“你们那里人不是节省是懒大,夏天的少蒸点馒头不行吗?要不然烙成饼啊,怎么把馒头长毛了还吃,就不能挂成面条吃吗?连手工面条都不会挂吗?活该吃放坏的东西。”

“确实,我们那里的人不太会手工挂面,至于做什么都不太会,就连普通的面条做起来都显得很笨重,做的不怎么好吃。我们镇上有两家做手工挂面的店,人都嫌加工费贵,加工1斤6毛5分钱。他们觉得贵,都不去加工。只有有些人在盖房子或者收小麦时,提前会拿点面粉去加工一下。”

贾东京:“查姐,那你上次请我们吃38元自助火锅,心疼不心疼?那38元自助火锅里面有什么好吃的,给我讲讲嘛,我还没去过。”

查晓晴:“我现在能赚钱了,感觉没有过去那么节省了。我花38元在我们家人看来这是他们半个月或一个月的生活费,他们现在用手机一个月租是9块钱,不怎么打,只接电话不敢打电话。至于自助火锅的话,那边有巴掌大的螃蟹,还有烤肉煎鸡蛋,还有啤酒,让你师姐给你讲吧,我喝口水刚才回忆了我老家的生活,内心发酸,看着你们这些人过得这么富裕,为家乡那些父老乡亲感觉到不值。他们像草籽一样,一出生就在那个地方了,没有来过外面,没有看过大的世界,不知道他们自己生活的苦。”

“反正就是许多菜洗干净,堆放在一起,粉条之类的看着也很多,真正你想煮的或者你想吃的也没有多少。主要是大家用一个汤底煮菜,本着占便宜的心思去吃的,你到时吃一次就知道了。”

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